Rezepte mit Brot

Strammer Max
Zutaten für 4 Brote     8  Scheiben Roggenmischbrot 4 TL Butter 200 g Schinken 8 TL ÖL 8  Eier   Salz und Pfeffer   Gewürzgurken, Radieschen

Zubereitung:

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und auf einen Teller legen. Schinkenscheiben darauf verteilen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier zu Spiegeleier braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Schinkenbrot legen. Mit Gurkenscheiben und Radieschen dekorieren.


Druckversion