Salzreduziertes Brot – Bäcker
Alle reden von Salzreduktion, Vorarlberger Bäckermeister tun es
Weniger Salzgehalt erfordert natürlich eine Umstellung bei der Teigzubereitung und einige Versuche bis das Ergebnis passt: Reduktion des Salzgehaltes ohne den Geschmack und die Qualität der Brotes zu beeinträchtigen. Über 40 Vorarlberger Bäckermeister leisten durch eine 14 %-ige Salzreduktion in ihren Brot- und Gebäckwaren einen zusätzlichen Beitrag, die Risikofaktoren von Herz-Kreislauf-Krankheiten zu senken.
Hier finden Sie alle Vorarlberger Bäckereibetriebe,
die salzreduziertes Brot anbieten:
| Firmenname | Standort | Telefon |
| Begle Wilfried | Bludenz | 05552-64275 |
| Bäckerei und Gasthaus Fuchs GmbH | Bludenz | 05552-62327 |
| Stuchly GmbH | Bludesch | 05525-64666 |
| Bäckerei Konzett | Fontanella | 05554-52530 |
| "Walters Brotlädele" Bäckerei GmbH | St. Anton | 05552-67145 |
| "Silvretta Center" Bäckerei GmbH | St. Gallenkirch | 05557-6271 |
| Bäckerei Konditorei Josef Schertler | Feldkirch | 05522-72227 |
| Jakob Schnell GmbH & Co KG | Feldkirch | 05522-73333 |
| Ladner Egon | Meiningen | 05522-75930 |
| Bäckerei Beck Eugen | Rankweil | 05522 44643 |
| Bäckerei-Cafe Martin Waltner | Klaus | 05523-62433 |
| Bäckerei Konditorei Feinkost Lampert | Götzis | 05523-62222 |
| Wilhelm Jochum | Mäder | |
| Koblerbäck - Egle Rainer | Koblach | 05523-62853 |
| Bäckerei Josef Mathis | Hohenems | 05576-72141 |
| Bäckerei-Konditorei-Cafe Lorenz | Hohenems | 05576-72332 |
| Fenkart Johann Werner | Hohenems | 05576-72290 |
| Mathis Christoph | Hohenems | 05576-73512 |
| Bäckerei Cafe Konditorei Stadelmann | Dornbirn | 05572-22601 |
| Bäckerei Kaspar Lang | Alberschwende | 05579-4486 |
| Bäckerei Huber Dietmar | Alberschwende | 05579 4135 |
| Bäckerei Josef Künz | Andelsbuch | 05512-2295 |
| Bäckerei Fetz Thomas KG | Schwarzenberg | 05512-2955 |
| Bäckerei Kleber Armin | Bezau | 05514-2384 |
| Spar-Markt-Spezialitäten Bäckerei Konsum | Mellau | 05518-2214 |
| Alexandra Koller-Moosmann | Schnepfau | 05518-2117 |
| Bäckerei Fetz Manfred | Au | 05515-2202 |
| Bäckerei Othmar Geiger | Au | 05515 2916 |
| Kurt Hofer GmbH & Co KG | Lustenau | 05577 82407 |
| Kloser‘s Bäckerei GmbH | Bregenz | 05574-76054 |
| Bäckerei Ritter - Karl von der Thannen | Bregenz | 05574-83303 |
| Bäckerei Günther Fetz | Bregenz | 05574-71404 |
| Anton Fink Bäckerei GmbH & Co.KG | Hörbranz | 05573-82933 |
| Bäckerei Gunz Herbert | Hörbranz | 05573-82239 |
| Bäckerei Fitz Wolfgang | Wolfurt | 05574-76315 |
| Bäckerei - Konditorei Alber Richard | Sulzberg | 05516-2116 |
| Bäckerei-Lebensmittel Klaus Natter | Lingenau | 05513-6419 |
| Bäckerei Kurt Kainz | Hard | 05574/72560 |
| Bäckerei Beirer Günther | Hard | 05574-73522 |
| Bäckerei-Konditorei Scherrer GmbH | Hirschegg | 05517-6046-0 |
